In questo articolo vi portiamo in Grecia con la ricetta della Spanakopita, che è una torta salata tipica della cucina greca, servita sia come antipasto che come accompagnamento ad altri piatti durante i pasti principali o infine come spuntino per … Continua a leggere Spanakopita
Questa variante dello gnocco fritto prende spunto dalla ricetta dello gnocco fritto alla Modenese, che non contiene lievito, ma a differenza che in quella al posto dello strutto viene usato burro e olio extra-vergine di oliva. Ingredienti: 250 grammi di … Continua a leggere Gnocco fritto senza lievito e senza strutto
In questo articolo vi spieghiamo come fare una ricetta semplice e buona, non troppo elaborata e che non richiede troppo tempo per la preparazione, ma che può essere una valida idea per il pranzo della domenica. Ingredienti: 500 gr di … Continua a leggere Paccheri “filanti” al forno
In questo articolo vi spieghiamo come fare delle gustosissime lasagne all’emiliana, con il ragù alla bolognese, la besciamella ed in aggiunta prosciutto cotto e mozzarella. Questo ricco piatto è adatto ai pranzi delle feste e accontenta anche i palati più … Continua a leggere Lasagne emiliane
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